Технические характеристики
Высота, мм
750 мм
Диаметр пиццы
300 мм
Длина, мм
1370 мм
Количество пицц на уровень
9
Количество уровней
2
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
26,4 кВт
Напряжение
380 В
Регулируемая температура нагрева
50...+500 °С
Сборка
2500
Способ установки
Настольный
Ширина, мм
1210 мм
Описание
- Печь для пиццы Apach AML99 - самая вместительная и высокопроизводительная модель в данном классе пицца-печей.
- Она имеет 2 рабочие камеры, каждая из которых рассчитана на одновременное приготовление 9 пицц диаметром 30 см.
- Печь снабжена двумя термостатами и двумя регуляторами интенсивности теплового потока, которые контролируют температуру нагрева как снизу, так и сверху.
- Также печь оборудована мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры.
- Внутренняя подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновых ламп, благодаря чему повар сможет визуально контролировать процесс приготовления пиццы через окно в дверце.
- Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали, надежный и прочный.